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Orved S.p.A. - "Il Maialino: Capocollo, Pancia e Filetto" - #PilloleDiCotturaSottovuoto Chef: Danilo Salerno - Baldelli s.r.l. Tempo di preparazione: 2 ore Metodo di preparazione:sottovuoto Cuocere in sottovuoto: la pancia di maialino
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